Aangebrande pan schoonmaken met baking soda
Zo, even die koffie bijschenken. Aangebrande pan, hè? Ken ik! Ik bedoel, wie niet? Zit je lekker te kletsen, ruik je plots... oeps. Maar geen paniek, komt goed. Wat ik altijd doe is baking soda erbij pakken. Da's echt mijn go-to oplossing.
Waarom baking soda, vraag je?
Nou, aangebrande pan schoonmaken met baking soda: feiten wijzen uit dat het een mild schuurmiddel is, maar dan zonder die krassen. En dat is goud waard, zeker bij die dure pannen van tegenwoordig. Ik had laatst een nieuwe koekenpan, keramisch, dacht ik ben er zuinig op.
Nou, binnen een week had ik hem dus al verkloot. Aangebakken ei, zat erin geplakt alsof het behang was. Drama!
Maar goed, baking soda dus. Een dikke laag op de bodem, beetje water erbij, dat het een soort pasta wordt. En dan… geduld.
Soms zet ik de pan even op een laag pitje, zo'n kwartiertje. Niet te lang, want anders brandt de baking soda ook aan en ben je nog verder van huis. Aangebrande pan schoonmaken met baking soda: voordelen zijn natuurlijk dat het goedkoop is, milieuvriendelijk en je het waarschijnlijk al in huis hebt.
Anders moet je weer naar de winkel, en daar heb je net geen zin in als je staat te stressen over je verbrande avondeten.
Uit ervaring weet ik dat je soms flink moet boenen. Ik gebruik dan zo'n schuursponsje, maar dan wel de zachte kant!
Anders krijg je inderdaad krassen. En wat ook goed werkt is een houten spatel. Lekker schrapen maar. Laatst stond mijn man te boenen met zo'n staalspons.
Ik zei nog: 'Niet doen! Die pan is je dankbaar niet!' Uiteindelijk heeft hij me gelijk gegeven, zat er toch een kras in. Mannen…
En aangebrande pan schoonmaken met baking soda: geschiedenis, tja, ik weet niet of er echt een spectaculaire geschiedenis aan vast zit, haha.
Maar ik weet wel dat mijn oma het al deed. Die had altijd baking soda in huis. Voor alles en nog wat! Koekjes bakken, vlekken verwijderen, en dus ook voor aangebrande pannen. Dus eigenlijk doe ik het gewoon omdat ik het van haar geleerd heb.
En oma wist wat ze deed.
Er is een keer een truc compleet mislukt.
Ik had ergens gelezen dat je azijn erbij moest doen, dat het dan nog beter werkte. Dat ging dus compleet fout bij mij - en toch leerde ik er wat van. Het begon te bruisen als een gek, de hele keuken rook naar azijn, en de aangekoekte resten zaten er nog steeds.
Bleek dat je niet zomaar alles moet geloven wat je online leest. Vertrouw op baking soda en een beetje elbow grease, dan komt het goed!
Oh, en nog een tip: als je klaar bent met schoonmaken, spoel de pan dan goed af met heet water en droog hem meteen af.
Anders krijg je weer vlekken. En dan denk je: heb ik al dat werk voor niks gedaan! Dus, baking soda, water, geduld, en niet te hard boenen. Dan komt die pan er weer als nieuw uit. Misschien niet helemaal als nieuw, maar in ieder geval schoon genoeg om er weer een lekker eitje in te bakken.
Zonder aanbranden, hopelijk!