Ovenspray
Zo, bakkie pleur staat klaar. Zullen we 't eens over ovenspray hebben? Het is een wonderlijk spul, hoor. Echt, onderschat 't niet. Je denkt: "Ach, een beetje aangekoekte kaas, dat krijg ik wel weg." Nou, geloof me, soms heb je dat kleine beetje extra power echt nodig.
Wat ik altijd doe is 't 's avonds opspuiten, zo'n vieze oven.
En dan de volgende ochtend... magie! Het meeste veeg je er zo af. Maar... let op! Uit ervaring weet ik dat je 't nóóit op een hete oven moet spuiten. Eén keer dacht ik slim te zijn: "Even snel, voordat de taart erin gaat." Nou, ik kan je vertellen, de rookmelder ging af, de kat zat op 't hoogste puntje van de gordijnen en ik stond te hoesten als een kettingroker.
Dat ging dus compleet fout bij mij - en toch leerde ik er wat van. Geduld, mensen, geduld.
Ovenspray Trends, Feiten en... Mijn Mening
Je ziet tegenwoordig best wel wat ovenspray trends voorbij komen.
Vooral die eco-vriendelijke varianten zijn populair. Persoonlijk vind ik 't lastig. Soms werken ze prima, soms... nou ja, dan sta ik alsnog te boenen alsof m'n leven ervan afhangt. Misschien ligt 't aan mijn oven, die heeft al heel wat meegemaakt, kan ik je vertellen.
Er zijn ook van die ovenspray feiten die je op het internet leest, over hoe gevaarlijk 't spul is. Tja, eerlijk gezegd, ik gebruik 't niet dagelijks en zorg altijd voor goede ventilatie. En handschoenen, sowieso. Dat is gewoon verstandig.
Weet je wat echt irritant is?
Van die ovensprays die meer stinken dan dat ze schoonmaken.

Dan heb je je hele keuken vol met een chemische walm. Ik had er één, een tijdje terug...

het rook alsof er een alien in mijn oven was gestorven. Echt, niet te doen. Die is linea recta de prullenbak ingegaan.
En dan heb je nog de ovenspray ontwikkelingen. Ze proberen 't steeds makkelijker te maken, met zelfreinigende ovens bijvoorbeeld.
Maar laten we eerlijk zijn, dat werkt nooit helemaal perfect.

Er blijft altijd wel iets achter. En dan komt die goeie ouwe ovenspray toch weer van pas.
- Tip van Flip: Test 't altijd eerst op een klein, onopvallend stukje van je oven, zeker als je een oud model hebt.
- Nog een tip: Spoel goed na!
Anders smaakt je volgende pizza naar zeep. Niet lekker.
Ik weet nog goed, mijn schoonmoeder kwam een keer langs. Ze is nogal van de "natuurlijke schoonmaakmiddelen". Ik was net bezig met de oven, lekker aan 't sprayen.
Ze keek me aan alsof ik een zonde aan 't begaan was. "Azijn en citroen, meisje! Dat is alles wat je nodig hebt!" Nou, ik heb 't geprobeerd, hoor. Azijn en citroen. Het rook lekker, dat wel. Maar die aangekoekte lasagne...
die lachte me gewoon uit.
Uiteindelijk heb ik stiekem toch de ovenspray gepakt. Sorry, schoonmoeder!
Het belangrijkste is, denk ik, dat je de juiste ovenspray vindt voor jouw type oven en jouw manier van schoonmaken. Er is geen 'one size fits all'.
En wees voorzichtig, hé? Je wilt je oven schoon, niet jezelf in 't ziekenhuis.