Tips schoonmaken frituurpan

Hé buurvrouw, even over die frituurpan...

Je vroeg me laatst hoe ik die van mij toch zo schoon houd. Nou, daar komt 'ie. Het is eerlijk gezegd een combinatie van geluk, een beetje obsessie, en héél veel trial and error.

Oh, en een paar blunders, haha. Ik zal je de details besparen over die keer dat ik dacht 'soda is toch een wondermiddel?'... Kortom: tips schoonmaken frituurpan tips, here we come!

Eerst even dit: denk niet dat er één heilige graal is.

Er zijn tig manieren. Ik kwam er toevallig achter dat de aanpak die voor de ene pan werkt, de andere kan ruïneren. Hangt allemaal af van het materiaal enzo. Maar goed, mijn basisroutine:

Stap 1: Direct na het frituren

Dit is cruciaal!

Wacht niet tot de volgende dag, dan krijg je een aangekoekte ramp. Gelijk na het frituren, als de olie nog warm (maar niet gloeiend heet!) is, filter ik het.

• Zeef it, baby! Zo'n fijne zeef doet wonderen.

  Haalt alle stukjes en kruimels eruit.

  

• Opvangen maar! In een schone, afsluitbare bak natuurlijk. Nooit meer dat vieze gedoe met die trechter...
  

  dat ging bij mij namelijk een keer gruwelijk mis. Alles onder de olie. Drama! (Maar goed, zo leer je het af, haha).

Stap 2: De grote schoonmaak (af en toe)

Na een paar keer frituren (of als de olie echt vies begint te worden), is het tijd voor een grondige schoonmaak.

Hier komen de tips schoonmaken frituurpan inspiratie om de hoek kijken.

1. Olie eruit, pan laten afkoelen. Heel belangrijk, anders krijg je brandwonden!
2. Afwassen maar? Voor veel pannen is gewoon afwassen met heet water en afwasmiddel voldoende.

   Scrubben mag, maar niet te hard, zeker niet als je een anti-aanbaklaag hebt. Die van mij is nu helemaal verpest, oeps.

3. Het klinkt misschien gek maar... Soms helpt het om de pan even te vullen met water en een vaatwastablet.

   Even laten pruttelen (niet te lang, hé!), en dan uitspoelen. Pas wel op dat het niet te agressief is voor je pan. Test het eerst even op een klein stukje!

4. Voor de hardnekkige gevallen: baking soda en azijn!

   Maak een papje van baking soda en een beetje water, en smeer dat op de vieze plekken. Giet er dan een scheutje azijn overheen. Laat het bruisen en borrelen. Helpt vaak als een tierelier. In mijn ervaring... werkt dit perfect voor aangekoekte randen.

Stap 3: De Frituurpan droogmaken

En dan: goed droogmaken! Echt, er mag geen druppeltje water achterblijven, anders gaat je olie spetteren de volgende keer. En nobody wants that!

Een kleine filosofische noot...

Weet je, soms is het gewoon proberen en kijken wat er gebeurt.

Ik heb zoveel rare dingen geprobeerd, dat ik nu precies weet wat wel en niet werkt voor mijn pan. Dus wees niet bang om te experimenteren. Met mate, natuurlijk. 😉

Over tips schoonmaken frituurpan geschiedenis gesproken, mijn oma gebruikte vroeger altijd een krant om de pan schoon te maken.

Schijnt goed vet te absorberen. Nooit geprobeerd, maar wie weet...

En dan nog even over de tips schoonmaken frituurpan trends. Ik zie steeds meer mensen die speciale reinigers gebruiken, van die sprays.

Geen idee of het werkt, ik ben old school. Maar wie weet is het wat voor jou?

Oh, en nog een grappig verhaal: die keer dat ik de frituurpan in de vaatwasser deed... Denk je dat dat goed afliep? Nou, dus niet. De hele keuken onder de zeepsop!

🤣

Nou, dat was 'm zo'n beetje. Succes!

En laat me weten als je nog vragen hebt. Of als je zelf nog geniale tips hebt ontdekt! Ben altijd benieuwd.