Oven reinigen tips

Dagboek, 17 augustus - De Ovensaga

Oké, dagboek, we moeten het even over mijn oven hebben. Je weet wel, dat donkere gat in de keuken dat ik liefkozend 'het zwarte monster' noem. Het was weer zover: tijd voor een grote schoonmaak.

Brrr. Ik dacht eerst: dit werkt nooit, maar ja, je moet toch ergens beginnen.

Even googelen... Oven reinigen tips feiten, oven reinigen tips inspiratie, oven reinigen tips ontwikkelingen, oven reinigen tips trends.

Zoveel informatie!

Je zou bijna denken dat het reinigen van een oven een Olympische sport is geworden.

Mijn eerste poging? Baking soda pasta! Jep, het internet zweert erbij. Ik smeerde dat goedje overal (echt óveral) en liet het een nacht intrekken.

De volgende dag schrobben, schrobben, schrobben... het leek alsof de viezigheid zich vrolijk vermenigvuldigde! Zo zou ik het nu dus niet meer doen. Het was alsof ik een cementfabriek probeerde te ontmantelen met een tandenborstel.

Hier een paar dingen die wél werken, verzameld na uren research en bloed, zweet en tranen (bijna letterlijk):

• De stoom-truc: Zet een bak water (met een citroen erin, voor de geur!) in de oven op de hoogste stand.

  Stoom maakt het vuil los. Geniaal, toch?

• Speciale ovenreiniger: Ja, ik weet het, chemisch. Maar soms... soms móet het gewoon. Lees wel goed de gebruiksaanwijzing! (Leerpuntje: draag handschoenen. Mijn handen ruiken nu naar een chemisch lab.)
• Regelmatig een doekje erdoor: Voorkomen is beter dan genezen, zeg maar.

  Na elke kook-sessie even snel de spetters wegpoetsen. (Alleen niet als je net een pizza hebt gebakken en honger hebt. Dan wint de pizza.)

De Anekdote (met brandlucht)

Oh, en dan mijn foutje. Ik had een nieuwe pizza gebakken (een diepvriesvariant, want ik ben soms lui) en vergat de bakplaat eronder te leggen.

Resultaat? Gesmolten kaas op de bodem van de oven.

Ik, in paniek, probeerde het eruit te krabben met een metalen spatel. Niet slim! (Krassen galore). En toen rook ik iets... brandlucht! De gesmolten kaas stond in brand! Ik heb uiteindelijk het hele huis vol rook gehad. De brandweer hoefde gelukkig niet te komen, maar de kat keek me wel enorm verwijtend aan.

Lesje geleerd:

Gebruik dus nooit een metalen spatel op een hete ovenbodem.

En zet een timer voor diepvriespizza's! En misschien... misschien moet ik vaker zelf pizza's maken. Dat is in ieder geval een betere geur dan gesmolten kaas-brandlucht.

Nog een anekdote (de zeep-explosie!)

Oké, één ding moet je écht niet doen: proberen je oven te reinigen met afwasmiddel en een spons.

Klinkt logisch, toch? Nou, ik dacht het ook. Totdat ik de oven aanzette om het 'droog te stoken'. Wat er gebeurde? Een zee van schuim! Een heuse zeep-explosie in mijn oven! Het leek wel een aflevering van een slechte kookshow. Overal schuim, plakkerig en onmogelijk weg te krijgen.

Ik heb er uren over gedaan om die zeepbende op te ruimen. Echt, doe het niet!

Oven reinigen tips ontwikkelingen en oven reinigen tips trends

Nu heb je natuurlijk stoomovens met een zelfreinigingsfunctie.

Dat klinkt als muziek in de oren, maar ik heb nog steeds een 'analoge' oven. Misschien ooit, als ik de loterij win...

Conclusie?

Het reinigen van een oven is geen pretje, maar het is wel te doen. Met de juiste technieken, een beetje geduld en héél veel schrobben. En vooral: leer van mijn fouten!

Het belangrijkste is: je hoeft niet perfect te zijn, gewoon nieuwsgierig.

Probeer dingen uit (maar dan wel met een beetje verstand!). En lach om de mislukkingen. Uiteindelijk komt het wel goed.

Tot morgen, dagboek! Ik ga nu een pizza bakken... op een bakplaat!