Depa aluminium bakjes
Depa Aluminium Bakjes: Meer dan gewoon een bakje!
Hé buurman, wat leuk dat je interesse toont in mijn "depa aluminium bakjes"-obsessie! Ja, ik geef het toe, ik ben er dol op. Misschien klinkt het saai, maar geloof me, er zit meer achter dan je denkt.
Waarom ik fan ben
Weet je, ik ben altijd op zoek naar handige oplossingen voor in de keuken.
Plastic bakjes, tja, daar krijg ik soms de kriebels van. Ze verkleuren, ze lekken, en ik voel me er gewoon niet zo prettig bij als ik er warm eten in bewaar. Toen ontdekte ik de depa aluminium bakjes. Ik heb gemerkt dat ze echt een uitkomst zijn.
Ze zijn stevig, kunnen in de oven (dat is echt een pluspunt!) en je kunt ze makkelijk recyclen. Win-win, toch?
Een klein drama...
en een les
In het begin ging het natuurlijk niet helemaal vlekkeloos. Ik had er eentje gevuld met tomatensoep en dacht 'hup, de vriezer in!'.
Nou, die soep had blijkbaar zin om uit te breiden. Toen ik hem eruit haalde, was het bakje helemaal bol gaan staan. Gelukkig was het niet gescheurd, maar ik leerde wel: vul ze niet helemaal tot de rand! Sindsdien laat ik altijd een beetje ruimte over.
Zo simpel kan het zijn.
Depa aluminium bakjes feiten, geschiedenis...
een beetje dan
Ik ben geen historicus, maar ik weet wel dat aluminium al heel lang gebruikt wordt voor verpakkingen. Die depa bakjes zijn eigenlijk een soort moderne variant daarvan. Wat ik wel interessant vind, is dat ze steeds populairder worden als alternatief voor plastic.
Ik denk dat we ons allemaal bewuster worden van het milieu, en dan is dit toch een fijne optie?
Persoonlijke favorieten
- De kleine, vierkante bakjes zijn perfect voor portie-controle (zeg ik, terwijl ik een stuk taart pak...).
- De grotere gebruik ik graag voor ovenschotels.
Ik heb gemerkt dat ze de warmte heel goed verdelen.
- En die met de kartonnen deksel? Ideaal voor restjes mee te geven aan vrienden!
Een trend? Misschien wel!
Ik zie steeds meer mensen ze gebruiken, ook in restaurants.
Ik denk dat het ook wel met die bezorgservices te maken heeft.
Het is gewoon handig, en het ziet er net wat netter uit dan een plastic bakje, vind ik persoonlijk.
Een recept-fail... en een succes!
Ooit probeerde ik een soufflé te maken in zo'n bakje. Dat was geen succes.
De soufflé rees niet goed en bleef plakken. Maar, even later maakte ik er een crumble in, en die was fantastisch! Na veel uitproberen kwam ik tot de conclusie dat niet alles geschikt is voor zo'n bakje. Maar dat is met alles toch?
Mijn advies
Gewoon proberen!
Experimenteer met verschillende recepten. Let op de grootte van het bakje en de hoeveelheid vocht. En, heel belangrijk: vul ze niet te vol als je ze invriest! En, oh ja, gebruik ovenwanten als je ze uit de oven haalt! Dat had ik je vast niet hoeven vertellen, maar je weet het nooit.
Als ik het kan, dan kun jij het ook!