Hoe maak ik het rooster van de bbq schoon

Dagboekfragment: Barbecue Rooster Saga

Lieve Dagboek,

Pfff, het is weer zover. De BBQ staat me aan te staren. Of nou ja, eigenlijk het rooster ervan. Een zwart, aangekoekt monster na die epische (en iets te lange) ribbetjes-sessie van afgelopen zaterdag.

'Hoe maak ik het rooster van de bbq schoon', denk ik dan. Klinkt simpel, toch? Nou, niet dus.

Ik herinner me nog levendig de 'hoe maak ik het rooster van de bbq schoon geschiedenis'. Mijn vader, zaliger, met een baksteen aan de gang.

Serieus! Hij schuurde dat rooster gewoon kaal. Het resultaat? Een rooster vol krassen én een baksteen die niet meer bruikbaar was voor de tuinpad.

Gisteren heb ik 'de trends' bestudeerd. Allemaal van die fancy sprays en borstels met superkrachten.

Ik dacht eerst: dit werkt nooit. Te mooi om waar te zijn.

Maar goed, in de aanbieding bij de Action, dus een fles wonder-reiniger meegegrist. Het etiket beloofde een brandschoon rooster in 5 minuten. Spoiler alert: dat was dus NIET het geval.

Eerst die hardnekkige stukken eraf schrapen. Ik had die nieuwe 'ergonomische' borstel gekocht.

Ergonomisch... mijn arm voelde na tien minuten alsof ik een marathon had gelopen.

En die borstel? Die liet meer haren achter dan mijn kat tijdens de rui.

• Tip 1: Niet de goedkoopste borstel kopen! (Leer momentje, dit)

Maar goed, na het schrapen de wonder-reiniger erop gespoten.

Vijf minuten wachten... tien minuten... een half uur... Nog steeds aangekoekt. Misschien moest ik erbij dansen? Nee, dat ging 'm ook niet worden.

Toen herinnerde ik me iets wat mijn oma altijd deed met aangekoekte pannen. Soda!

(Niet de cola, dagboek, de baking soda!).

Even gegoogeld: 'hoe maak ik het rooster van de bbq schoon ontwikkelingen'... bleek dus best een ding te zijn!

Dus, een emmer heet water, een flinke schep soda erbij, rooster erin, en... wachten. Een uurtje later... Tadaa! De meeste aangekoekte stukken lieten zo los.

Zo zou ik het nu dus niet meer doen: te lang wachten met het schoonmaken. Direct na gebruik is toch echt makkelijker.

Anekdote: Een keer had ik het rooster in de vaatwasser gedaan. Briljant idee, dacht ik.

Scheelt me werk! Het resultaat? De vaatwasser stonk dagenlang naar verbrand vlees en de vaat die erna mee ging was...

uh... niet zo fris. Dat moet je écht een keer proberen... eh, niet dus!

Uiteindelijk heb ik het rooster, na het soda-bad, nog even met de 'ergonomische' borstel behandeld (die nu dus toch nog van pas kwam).

En ja, het is weer toonbaar. Niet perfect, maar toonbaar.

Moraal van dit verhaal, lieve dagboek: 'hoe maak ik het rooster van de bbq schoon' is een levenslange zoektocht. Je hoeft niet perfect te zijn, gewoon nieuwsgierig.

En misschien, heel misschien, ga ik de volgende keer gewoon voor die wegwerp-aluminium roosters. Oké, flauw, ik weet het.

Welterusten,

Jij