Aangekoekte rijst pan schoonmaken
Zo, pak even een bakkie.
Aangekoekte rijst, hè? We kennen het allemaal. Ik zeg altijd maar zo: als je nooit aangekoekte rijst hebt, kook je niet genoeg rijst! Maar goed, dat schoonmaken... dat is een ander verhaal.
Wat ik altijd doe is meteen na het koken, als die pan nog warm is, er een flinke plens heet water in gooien.
Echt heet! Laat dat even staan. Een half uurtje, langer mag ook. Dat lost al een hoop op. Soms ben ik lui en vergeet ik het, en dan... tja, dan ben ik blij met m'n volgende truc.
En die truc is: Baking soda! Ofwel, zuiveringszout. Maak een papje van baking soda en een beetje water, smeer dat over die aangekoekte plekken en laat het een nachtje intrekken.
Ik kan je zeggen, dat is echt magie.
Schrobben wordt dan ineens een stuk makkelijker. Qua aangekoekte rijst pan schoonmaken trends zie je dit trouwens ook steeds vaker voorbijkomen.
Het is gewoon effectief.
Laatst had ik dus een pan waar de rijst echt vreselijk was aangekoekt. Mijn schoonmoeder was op bezoek, dus de druk was hoog, snap je? Ik dacht slim te zijn en pakte een metalen schuurspons. NOOIT DOEN! Geloof me, ik heb de pan behoorlijk verknald.
Krassen overal! Echt een drama. Dat was dus mijn les over aangekoekte rijst pan schoonmaken feiten: niet alle methodes zijn geschikt voor elke pan. Kijk dus goed naar het materiaal van je pan. RVS is vaak best robuust, maar teflon...
dat is een ander verhaal.
Over teflon gesproken: Daar gebruik ik eigenlijk nooit baking soda op. Dat kan de anti-aanbaklaag aantasten.
Daar is een beetje afwasmiddel en een zachte spons vaak genoeg. En héél veel geduld.
Of gewoon een nieuwe pan kopen, haha! Nee, grapje. Meestal lukt het wel met afwasmiddel.
Wat ook werkt is azijn! Giet een flinke scheut azijn in de pan, vul aan met water, en zet dat op het vuur. Laat het een paar minuten koken.
De azijngeur is even minder, maar het helpt echt om die aangekoekte resten los te weken. De aangekoekte rijst pan schoonmaken voordelen van azijn zijn dus duidelijk: het is goedkoop en effectief. Wel even goed naspoelen natuurlijk, anders smaakt je volgende rijstmaaltijd naar zure bom.
Ik hoor wel eens mensen over speciale reinigingsmiddelen voor aangekoekte pannen, maar eerlijk gezegd heb ik dat nog nooit geprobeerd.
Baking soda, azijn en heet water zijn voor mij altijd voldoende geweest. Misschien moet ik me toch eens verdiepen in die aangekoekte rijst pan schoonmaken toepassingen van die moderne middelen. Wie weet is er een wondermiddel op de markt!
Een andere keer, toen mijn dochter nog klein was, had ze besloten om te "helpen" met koken.
Resultaat: een aangekoekte rijstpan met een laag Play-Doh eroverheen! Dat was pas een uitdaging! Ik heb uiteindelijk alles eruit weten te krijgen, maar dat was echt een uurtje schrobben en prutsen. Dat was echt een moment van aangekoekte rijst pan schoonmaken inspiratie, in de zin van: "Hoe kom ik hier in vredesnaam uit?!" Gelukkig is het gelukt, maar ik heb daarna wel duidelijke afspraken gemaakt over "helpen" in de keuken.
En weet je wat ook helpt?
Een goede rijstkoker! Dan heb je dit probleem überhaupt niet zo snel. Maar ja, ik ben een beetje ouderwets, ik vind het toch lekkerder om rijst in een pan te koken. Het heeft iets... authentieks, vind ik. En ach, die aangekoekte rijst... dat hoort er blijkbaar bij.
Maar met deze tips moet het wel lukken om die pan weer schoon te krijgen. Nog een bakkie?